轻松掌握抹茶MXC教程，让你的美食之旅更加精彩

抹茶，作为日本茶道的灵魂饮品，其独特的口感和浓郁的香气，受到了越来越多美食爱好者的喜爱，MXC，即抹茶混合巧克力，更是将抹茶的清新与巧克力的醇厚完美结合，就让我们一起来学习一下抹茶MXC的制作教程,让你的美食之旅更加精彩。

准备材料

1. 抹茶粉：50克
2. 巧克力：200克
3. 水或牛奶：适量
4. 糖：适量（可选）
5. 模具：方形或圆形模具

制作步骤

1. 巧克力处理：将巧克力切成小块，放入微波炉中加热，每加热30秒取出搅拌一次,直至巧克力完全融化。

2. 抹茶粉与糖混合：在另一个碗中,将抹茶粉与适量的糖混合均匀。

3. 制作抹茶MXC：将融化的巧克力倒入模具中，用勺子或刷子均匀涂抹,形成一层薄薄的巧克力底。

4. 撒抹茶粉：将混合好的抹茶粉均匀撒在巧克力底上。

5. 再次涂抹巧克力：在抹茶粉上再次涂抹一层融化的巧克力,使其覆盖住抹茶粉。

6. 撒抹茶粉：在巧克力上再次撒上一层抹茶粉。

7. 冷藏凝固：将模具放入冰箱中冷藏至少2小时,让巧克力凝固。

8. 取出切块：待巧克力凝固后，取出MXC,用刀切成小块即可。

小贴士

1. 巧克力的融化温度不宜过高,以免影响口感。

2. 抹茶粉与糖的比例可根据个人口味调整。

3. 制作过程中，注意模具的清洁,以免影响MXC的口感。

4. 可以根据个人喜好，在MXC中加入其他食材，如坚果、果干等。

通过以上教程，相信你已经掌握了抹茶MXC的制作方法，动手尝试一下吧，让这款独特的美食为你的生活增添一份甜蜜与清新，在制作过程中，尽情发挥创意,让你的美食之旅更加精彩！

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